of 488
Magia gotowania. Naturalna historia transformacji

Magia gotowania. Naturalna historia transformacji


Kategoria:

Wydawnictwo:
 
Data publikacji: Jan. 23, 2018

Język: polski

Liczba stron: 488

ISBN:: 9788365601339

Opis książki:

Bestsellerowa książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni”

W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi kucharze stają się celebrytami na miarę słynnych sportowców czy aktorów. Na czym polega magia gotowania, która nas przyciąga? Odpowiedź znajdziesz w Magii gotowania.

Słynny aktywista i dziennikarz, Michael Pollan, zabiera cię w inspirującą podróż przez lata, kontynenty i żywioły, aby udowodnić ci, że gotowanie jest jedną z najciekawszych i najwartościowszych czynności, jaką możesz wykonywać.

Książka dzieli się na cztery części, z których każda dotyczy jednej z wielkich transformacji, które nazywamy gotowaniem. Odpowiadają one czterem żywiołom: ogniowi, wodzie, powietrzu i ziemi. To doskonała opowieść na temat natury pracy, tradycji i rytuałów rytmu codziennego życia, dzieleniu się i dawaniu najbliższym tego, co najważniejsze.

__

O autorze

Michael Pollan – aktywista, dziennikarz specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności. Autor siedmiu bestsellerów „The New York Times”., m.in. Jak jeść. Przewodnik konsumenta oraz W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców. W 2010 magazyn „TIME” umieścił go na liście stu najbardziej wpływowych ludzi na świecie. W 2016 roku platforma Netflix opublikowała cztery odcinki programu dokumentalnego na podstawie książki Magia gotowania. Naturalna historia transformacji.

Original title https://poczytajto.pl/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji-michael-pollan.html

Director

Wydawnictwo:

Udostępnione0

Podobne publikacje:

Profesjonalna prezentacja multimedialna. Jak uniknąć 27 najczęściej popełnianych błędów
Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania
Zarys współczesnej ortodoncji
Lew
Jak wychować dziecko dwujęzyczne. Poradnik dla rodziców (i nie tylko)
Wyobcowane pokolenie
Wpraw się w ruch
Nigdy dość dobra
Każdy może zarobić milion
Rumunia oraz Mołdawia. Mozaika w żywych kolorach. Wydanie 5
Superkoktajle dla zdrowia i urody czyli koktajle z superfoods
Cyfrowy świat seniora. Bezpiecznie w internecie